Unterschied zwischen Gefrierschrank und Kühlschrank?

Wenn Sie auf der Suche nach Kühlgeräten für Ihr Unternehmen sind, ist es wichtig, den Unterschied zwischen einem Gefrierschrank und einem Kühlschrank zu kennen und zu verstehen.

Obwohl die Begriffe Gefrierschrank und Kühlschrank die gleiche Bedeutung zu haben scheinen, werden Sie in diesem Artikel verstehen, dass sie zwar verwandt sind, aber unterschiedliche Bedeutungen haben.

Auf diese Weise möchte FRICON die Unterschiede zwischen einer Gefriertruhe und einem Kühlschrank sowie einem Konservator verdeutlichen, Themen, die eine gewisse Unklarheit hervorrufen können.

Jedes dieser Geräte hat unterschiedliche Funktionsweisen und Verwendungszwecke, die Ihren Bedürfnissen entsprechen können oder auch nicht. Bevor Sie mit dem Kauf von Kühlgeräten beginnen, sollten Sie die Unterschiede zwischen Gefriergeräten und Kühlschränken kennen.

Lassen Sie uns damit beginnen, die Unterschiede zwischen Gefrierschrank und Kühlschrank zu verstehen.

Gefriergeräte (Gefrierschrank)

Gefriergeräte sind so konzipiert, dass sie Produkte bei Raumtemperatur aufnehmen und schnell einfrieren.

Gefrierschränke sind in der Regel Haushaltsgeräte, die zur Lagerung von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln verwendet werden, die sich in ihrem normalen Zustand befinden (d.h. nicht gefroren sind).

Idealerweise liegt der Temperaturbereich dieses Geräts zwischen -24ºC und -16ºC.

Ein Gefrierschrank verfügt in der Regel über die Möglichkeit einer manuellen oder automatischen Abtauung, da sich mit der Zeit Eis ansammeln kann.

– Gefrieren ist also ein Begriff, der im häuslichen Kontext verwendet wird und eine langfristige Aufbewahrungsmethode bezeichnet, bei der die Temperatur von Lebensmitteln auf unter 0°C gesenkt wird, d.h. negativ. Diese extrem niedrige Temperatur hemmt das Wachstum von Mikroorganismen und verlangsamt die chemischen Reaktionen, die zum Verderben von Lebensmitteln führen können. Gefrierschränke sind für die Aufbewahrung von gefrorenen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Brot, Essensresten und im Voraus zubereiteten Speisen gedacht. Das Einfrieren verändert also den physikalischen Zustand des Produkts.

Kühlgeräte (Kältemaschine)

Kühlgeräte hingegen sind dazu bestimmt, Lebensmittel oder Getränke aufzunehmen und frisch zu halten. Und es ist leicht, den Unterschied zu den anderen zu erkennen, da die Temperatur dieser Art von Lösung zwischen 0ºC und 8ºC variiert.

Technisch gesehen erzeugen Kühlschränke positive Kälte, weil sie über 0ºC liegen. Natürlich ist der Verbrauch niedriger als bei anderen Geräten, da es weniger Aufwand erfordert, die ideale Temperatur zu erreichen.

Bei Kühlschränken ist ein Abtauen im Allgemeinen nicht erforderlich, da sie keine Temperaturen unter 0°C erreichen.

– Kurz gesagt, die Kühlung ist ideal, um Lebensmittel für einen kurzen Zeitraum frisch und genussfertig zu halten, um ihre Konservierung zu fördern. Daher ist die Kühlung ein Prozess, der es dem Produkt ermöglicht, seinen vollen Zustand zu erhalten und seine Lebensdauer zu verlängern.

Nachdem Sie nun die Unterschiede zwischen einem Gefrierschrank und einem Kühlschrank verstanden haben, werden Sie feststellen, dass sich auch ein Wintergarten von den beiden anderen unterscheidet.

Ausrüstung für die Konservierung (Konservator)

Wie bei den Gefriergeräten variiert auch bei den Konservierungsmitteln die Temperatur zwischen -24ºC und -16ºC. Es gibt jedoch einen Unterschied in der Art und Weise, wie Sie sie verwenden sollten.

Die Konservierungsgeräte sind so konzipiert, dass sie vorgefrorene Produkte aufnehmen und sie je nach der Temperatur, bei der das Gerät verwendet wird, in demselben Zustand halten.

Dies ist der Fall bei den Eiscremes, Tiefkühlerbsen, vorgefrorenem Fleisch und Fisch und anderen Lebensmitteln, die Sie in den horizontalen Truhen der Supermärkte sehen, wenn Sie dort hingehen.

Das bedeutet nicht, dass frische Lebensmittel nicht einfrieren, wenn Sie sie in den Gefrierschrank legen. Sie werden mit Sicherheit eingefroren werden! Der Konservator erwartet jedoch, dass Sie nur vorgefrorene oder gefrorene Lebensmittel hineinlegen.

– Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Konservierungsverfahren es ermöglicht, den physischen Zustand des Produkts beizubehalten, in dem es zuvor eingefroren wurde und auch im Konservierungsmittel verbleibt.

Nun, da wir hoffentlich den Unterschied zwischen einem Gefrierschrank und einem Kühlschrank verstanden haben, werden wir einen konkreten Fall schildern, in dem Konservierung und Kühlung zu einem einzigen Produkt verschmelzen. Wir könnten es ein 2-in-1 nennen!

Bi-Temperatur-Ausrüstung

Bei Bi-Temperatur-Lösungen finden Sie zwei Modi (Konservierung und Kühlung) im selben Gerät.

So wie unser vertikales Kühlregal (DUO ), in dem Sie gleichzeitig tiefgekühlte oder gekühlte Lebensmittel und Getränke oder frische Lebensmittel lagern können, wobei die Qualität der Lebensmittel dank der zwei Türen erhalten bleibt.

Wenn Sie den Unterschied zwischen einer Gefriertruhe und einem Kühlschrank sowie einem Konservator nicht kennen, lesen Sie HIER unseren ausführlichen Artikel zu diesem Thema.

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