Denn was ist ein Kühlschrank und was sind seine Funktionen?
Ein Kühlschrank ist ein technisches Gerät für den Hausgebrauch oder den Handel, das zur Kühlung und Konservierung von Lebensmitteln und anderen verderblichen Stoffen verwendet wird, d.h. solchen, die mit der Zeit verderben.
Dieses Gerät ist so konzipiert, dass es eine niedrige Innentemperatur von etwa 2°C aufrechterhält, um das Bakterienwachstum zu verlangsamen und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern.
Mit Hilfe eines Kühlschranks ist es möglich, Lebensmittel frisch zu halten, ihre Qualität, ihren Geschmack und ihren Nährstoffgehalt zu bewahren, mögliche Abfälle zu vermeiden und die richtigen Bedingungen für den Endverbraucher zu garantieren.
In der Praxis funktioniert ein Kühlschrank so, dass er die innere Wärme des Geräts nach außen abgibt.
Aus diesem Grund können Sie die Wärme an der Seite/Rückseite des Kühlschranks spüren.
Was sind die wichtigsten Bestandteile eines Kühlschranks?
Kühlgeräte bestehen aus verschiedenen Komponenten, die für die Kühlung der betreffenden Produkte sorgen. Dazu gehören der Kompressor, der Verflüssiger und der Verdampfer.
Kompressor: Er ist das „Herz“ des Geräts und spielt eine entscheidende Rolle im Kühlkreislauf: Er ist dafür verantwortlich, das Kältemittel aus dem Verdampfer zu entnehmen (wo es sich in einem gasförmigen Zustand mit niedrigem Druck und niedriger Temperatur befindet) und es in einen Zustand mit hohem Druck und hoher Temperatur zu verdichten, der als überhitztes Kältemittel bekannt ist;
Verflüssiger: Der Verflüssiger befindet sich im hinteren Teil des Geräts und fängt das vom Kompressor kommende Hochdruck- und Hochtemperatur-Kältemittel auf, wobei die Wärme des flüssigen Kältemittels nach außen geleitet wird. Mit anderen Worten: Das Kältemittel wird von einem Gas zu einer Flüssigkeit;
Verdampfer: Im Inneren des Kühlgeräts sorgt der Verdampfer dafür, dass die Produkte immer frisch bleiben.
Da sich der Aggregatzustand des Kältemittels von flüssig zu gasförmig ändert, kann durch die Verdampfung die Umgebung gekühlt werden, wodurch eine günstige Lagerungsumgebung entsteht.
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