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El apagón ibérico deja al descubierto las debilidades del comercio minorista de alimentación | FRICON

El apagón ocurrido en la Península Ibérica puso de manifiesto la vulnerabilidad de muchos sectores, especialmente los que dependen de la refrigeración para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, como cadenas de supermercados, tiendas de ultramarinos, restaurantes, carnicerías y pescaderías.

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