{"id":13569,"date":"2026-08-19T13:43:14","date_gmt":"2026-08-19T13:43:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fricon.pt\/?p=13569"},"modified":"2026-08-19T13:43:16","modified_gmt":"2026-08-19T13:43:16","slug":"9-alimentos-que-no-debe-poner-en-los-equipos-de-refrigeracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fricon.pt\/es\/9-alimentos-que-no-debe-poner-en-los-equipos-de-refrigeracion\/","title":{"rendered":"9 alimentos que no debe poner en los equipos de refrigeraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"13569\" class=\"elementor elementor-13569 elementor-13505\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e2edd09 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e2edd09\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf77bb0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cf77bb0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p>Meter un alimento en el frigor\u00edfico es casi un acto reflejo. Pero hay productos que prefieren mantenerse alejados del fr\u00edo, y algunos pueden sorprenderle. <\/p>\n<p>Hay h\u00e1bitos que hacemos sin pensar. Llegamos de hacer la compra, abrimos el frigor\u00edfico y empezamos a colocar todo: la carne a un lado, las verduras al otro, las bebidas en las estanter\u00edas y, si hay espacio, casi todo lo que queremos conservar durante m\u00e1s tiempo. <\/p>\n<p>La l\u00f3gica parece sencilla: cuanto m\u00e1s fr\u00edo, mejor conservaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Pero no funciona exactamente as\u00ed.<\/p>\n<p>La refrigeraci\u00f3n es indispensable para muchos alimentos. Ayuda a conservar los productos perecederos y a controlar el crecimiento de microorganismos. Pero hay alimentos que no reaccionan bien a las bajas temperaturas. En algunos casos, el fr\u00edo altera la textura; en otros, perjudica el sabor, el aroma o incluso el proceso natural de maduraci\u00f3n.   <\/p>\n<p>Y hay una cuesti\u00f3n a\u00fan m\u00e1s interesante: un mismo alimento puede tener necesidades de conservaci\u00f3n completamente diferentes despu\u00e9s de ser cortado, cocinado o preparado.<\/p>\n<p>Para quienes trabajan en un restaurante, hotel, supermercado, cafeter\u00eda o cualquier otro negocio del sector alimentario, conocer estas diferencias puede contribuir a una mejor conservaci\u00f3n, a reducir el desperdicio y a utilizar los equipos de refrigeraci\u00f3n de forma m\u00e1s eficiente.<\/p>\n<p><strong>Pero, entonces, \u00bfqu\u00e9 alimentos deben mantenerse alejados del fr\u00edo?<\/strong><\/p>\n<\/p><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c0814ea e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c0814ea\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b0cafe elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1b0cafe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">1. Tomates<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dc8693f e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"dc8693f\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3214c17 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3214c17\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 *\/\n.elementor-column .elementor-spacer-inner{height:var(--spacer-size)}.e-con{--container-widget-width:100%}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer,.e-con>.elementor-widget-spacer{width:var(--container-widget-width,var(--spacer-size));--align-self:var(--container-widget-align-self,initial);--flex-shrink:0}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container,.e-con>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container{height:100%;width:100%}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer,.e-con>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer{height:100%}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer>.elementor-spacer-inner,.e-con>.elementor-widget-spacer>.elementor-widget-container>.elementor-spacer>.elementor-spacer-inner{height:var(--container-widget-height,var(--spacer-size))}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer.elementor-widget-empty,.e-con>.elementor-widget-spacer.elementor-widget-empty{position:relative;min-height:22px;min-width:22px}.e-con-inner>.elementor-widget-spacer.elementor-widget-empty .elementor-widget-empty-icon,.e-con>.elementor-widget-spacer.elementor-widget-empty .elementor-widget-empty-icon{position:absolute;top:0;bottom:0;left:0;right:0;margin:auto;padding:0;width:22px;height:22px}<\/style>\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b567711 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b567711\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.23.0 - 05-08-2024 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"267\" src=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tomates-1024x267.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-13511\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tomates-1024x267.png 1024w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tomates-300x78.png 300w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tomates-768x200.png 768w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tomates-1536x400.png 1536w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Tomates.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a466879 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"a466879\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-401e93e elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"401e93e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-475ad1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"475ad1e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>El tomate es probablemente uno de los alimentos que m\u00e1s f\u00e1cilmente acaba en el frigor\u00edfico. Parece l\u00f3gico. Es fresco, es delicado y queremos conservarlo durante m\u00e1s tiempo.<br \/>El problema es que el fr\u00edo puede ir en contra de la calidad del tomate. Cuando un tomate entero se coloca en el frigor\u00edfico, las bajas temperaturas pueden afectar a su textura e interferir en el desarrollo de su sabor.   <\/p>\n<p>En lugar de ese tomate arom\u00e1tico y jugoso que esper\u00e1bamos, podemos acabar con un producto m\u00e1s firme, menos sabroso y con una experiencia completamente diferente.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f25e18 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"1f25e18\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1589356 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"1589356\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e32192 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8e32192\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Entonces, \u00bfnunca se debe refrigerar el tomate?<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-509ae15 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"509ae15\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-076e403 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"076e403\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8218b96 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8218b96\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>No. Todo depende del estado en el que se encuentre. <\/p>\n<p>El tomate entero puede mantenerse fuera del frigor\u00edfico, en un lugar fresco y adecuado, para preservar mejor su sabor y textura. Sin embargo, una vez cortado o preparado, debe guardarse en el frigor\u00edfico para garantizar unas condiciones adecuadas de seguridad y conservaci\u00f3n. <\/p>\n<p>Por eso, la regla es sencilla: <strong>tomate entero, fuera del frigor\u00edfico; tomate cortado o preparado, en el frigor\u00edfico.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6c51a9 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"b6c51a9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aaeb0fd e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"aaeb0fd\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bfa0023 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bfa0023\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">2. Patatas<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-741a23b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"741a23b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"267\" src=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Batatas-1024x267.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-13516\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Batatas-1024x267.png 1024w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Batatas-300x78.png 300w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Batatas-768x200.png 768w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Batatas-1536x400.png 1536w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Batatas.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8aae3db elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"8aae3db\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7fd0c99 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7fd0c99\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-869d3f1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"869d3f1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>En condiciones dom\u00e9sticas o profesionales adecuadas, las patatas enteras deben conservarse en un lugar fresco, seco, oscuro y bien ventilado, en lugar de almacenarse simplemente en el frigor\u00edfico.<\/p>\n<p>El motivo est\u00e1 relacionado con la forma en que el fr\u00edo puede alterar la composici\u00f3n del alimento y, en consecuencia, sus caracter\u00edsticas al cocinarlo.<\/p>\n<p>La patata ya cocida, pelada, cortada o incorporada a una preparaci\u00f3n debe tratarse como un alimento preparado y conservarse de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria aplicables.<\/p>\n<p>Es una distinci\u00f3n especialmente importante en una cocina profesional, donde un mismo ingrediente puede encontrarse simult\u00e1neamente en diferentes estados de preparaci\u00f3n.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-91689d4 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"91689d4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac8f068 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"ac8f068\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b53580 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2b53580\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">3. Cebollas y ajos enteros<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b23dac9 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b23dac9\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e863e2 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"5e863e2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0a05d37 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0a05d37\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"267\" src=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cebolas-e-alhos-1024x267.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-13521\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cebolas-e-alhos-1024x267.png 1024w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cebolas-e-alhos-300x78.png 300w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cebolas-e-alhos-768x200.png 768w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cebolas-e-alhos-1536x400.png 1536w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cebolas-e-alhos.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eee7433 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eee7433\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Las cebollas y los ajos enteros no necesitan conservarse en el frigor\u00edfico. Lo ideal es mantenerlos en un lugar fresco, seco, oscuro y bien ventilado, donde puedan conservarse durante m\u00e1s tiempo sin perder calidad. <\/p>\n<p>Adem\u00e1s de ayudar a conservar mejor estos alimentos, esta opci\u00f3n permite liberar espacio en los equipos de refrigeraci\u00f3n para los productos que realmente necesitan mantenerse a bajas temperaturas.<\/p>\n<p>Una vez cortados o preparados, la situaci\u00f3n cambia: en ese caso, deben refrigerarse y conservarse adecuadamente, respetando las condiciones apropiadas de conservaci\u00f3n.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6cdafb0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6cdafb0\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1e061f elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"d1e061f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4b5e30 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b4b5e30\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">4. Pan<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-26c1119 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"26c1119\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3723fb2 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3723fb2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b8f3319 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b8f3319\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"267\" src=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Pao-1024x267.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-13526\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Pao-1024x267.png 1024w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Pao-300x78.png 300w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Pao-768x200.png 768w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Pao-1536x400.png 1536w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Pao.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d7c5bcf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d7c5bcf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Las temperaturas de refrigeraci\u00f3n pueden acelerar determinados cambios en el almid\u00f3n del pan, haciendo que pierda calidad y se ponga duro m\u00e1s r\u00e1pidamente.<\/p>\n<p>Si el objetivo es conservar el pan fresco para consumirlo en un periodo corto, el frigor\u00edfico no es necesariamente la mejor opci\u00f3n. Un lugar adecuado, seco y protegido puede ser m\u00e1s apropiado. <\/p>\n<p>Cuando sea necesario prolongar considerablemente la conservaci\u00f3n, la congelaci\u00f3n puede ser una alternativa m\u00e1s eficaz, siempre que el producto est\u00e9 debidamente acondicionado.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc9af08 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"cc9af08\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a6430c4 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"a6430c4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-01f4250 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"01f4250\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">5. Caf\u00e9<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b335e44 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b335e44\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"267\" src=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cafe-1024x267.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-13531\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cafe-1024x267.png 1024w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cafe-300x78.png 300w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cafe-768x200.png 768w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cafe-1536x400.png 1536w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cafe.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0b0fc4 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"d0b0fc4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c83cf8 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"9c83cf8\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a73c12 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a73c12\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>El caf\u00e9, especialmente en grano o molido, debe conservarse en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, preferiblemente en un recipiente bien cerrado. En el frigor\u00edfico, puede absorber la humedad y los olores de otros alimentos, lo que puede alterar su aroma y sabor. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad14ce0 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"ad14ce0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47adc4d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"47adc4d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e7ff039 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e7ff039\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">6. Pl\u00e1tanos<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52b58de e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"52b58de\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3397e5d elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3397e5d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb729f8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"eb729f8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"267\" src=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Bananas-1024x267.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-13536\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Bananas-1024x267.png 1024w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Bananas-300x78.png 300w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Bananas-768x200.png 768w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Bananas-1536x400.png 1536w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Bananas.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b03226 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4b03226\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Los pl\u00e1tanos son otro alimento que puede reaccionar mal a temperaturas demasiado bajas.<\/p>\n<p>Cuando a\u00fan est\u00e1n verdes, el fr\u00edo puede interferir en el proceso natural de maduraci\u00f3n y provocar cambios en la c\u00e1scara. En determinadas condiciones, la c\u00e1scara puede oscurecerse, mientras que el interior no presenta necesariamente el mismo grado de maduraci\u00f3n que tendr\u00eda en condiciones adecuadas. <\/p>\n<p>Por eso, mantener los pl\u00e1tanos verdes en un equipo de refrigeraci\u00f3n puede no ser la mejor opci\u00f3n.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77fbe2e elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"77fbe2e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-42d670d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"42d670d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3651fa1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3651fa1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">7. Albahaca<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dbf8d93 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"dbf8d93\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-859aae0 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"859aae0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9328933 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9328933\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"267\" src=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Manjericao-1024x267.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-13541\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Manjericao-1024x267.png 1024w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Manjericao-300x78.png 300w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Manjericao-768x200.png 768w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Manjericao-1536x400.png 1536w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Manjericao.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d29faab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d29faab\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La albahaca es otro alimento que puede no reaccionar bien al fr\u00edo.<br \/>Las bajas temperaturas pueden da\u00f1ar sus hojas, haciendo que se oscurezcan y pierdan parte de su aspecto y frescura. Por eso, cuando est\u00e1 fresca y a\u00fan entera, la albahaca puede conservarse mejor fuera del frigor\u00edfico, en un lugar adecuado y protegido. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6fcdc03 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"6fcdc03\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-13800f2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"13800f2\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d750217 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d750217\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">8. Miel<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-711e203 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"711e203\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1fdae55 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"1fdae55\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66d7966 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"66d7966\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"267\" src=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Mel-1024x267.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-13546\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Mel-1024x267.png 1024w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Mel-300x78.png 300w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Mel-768x200.png 768w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Mel-1536x400.png 1536w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Mel.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52f9c74 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"52f9c74\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La miel es uno de esos alimentos que <strong>no necesitan refrigeraci\u00f3n para conservars<\/strong>e. Cuando se almacena en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, puede mantenerse en buenas condiciones durante mucho tiempo. <\/p>\n<p>El fr\u00edo puede, sin embargo, hacer que la miel <strong>cristalice m\u00e1s r\u00e1pidamente<\/strong>, volvi\u00e9ndola m\u00e1s espesa y dif\u00edcil de utilizar. Esta cristalizaci\u00f3n no significa que la miel est\u00e9 estropeada, pero puede alterar su textura. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3cc5873 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3cc5873\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f853a3b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"f853a3b\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa1d569 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aa1d569\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">9. Chocolate<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2010989 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2010989\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-160f68b elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"160f68b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54ccb76 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"54ccb76\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"267\" src=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Chocolate-1024x267.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-13551\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Chocolate-1024x267.png 1024w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Chocolate-300x78.png 300w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Chocolate-768x200.png 768w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Chocolate-1536x400.png 1536w, https:\/\/fricon.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Chocolate.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b490cb5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b490cb5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Con el chocolate, la historia es un poco diferente.<\/p>\n<p>Conservarlo en el frigor\u00edfico puede provocar <strong>cambios en la textura y el aspecto<\/strong>, especialmente cuando el producto se saca del fr\u00edo y entra en contacto con aire m\u00e1s c\u00e1lido. Puede formarse condensaci\u00f3n en la superficie, lo que puede afectar al aspecto del chocolate. <\/p>\n<p>Adem\u00e1s, las bajas temperaturas y la humedad pueden contribuir a la aparici\u00f3n de manchas blanquecinas en la superficie, conocidas como \u00abbloom\u00bb. Aunque no siempre significan que el chocolate est\u00e9 estropeado, pueden afectar a su presentaci\u00f3n y calidad. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1674769 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"1674769\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-175afa9 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"175afa9\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ecd3cc7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ecd3cc7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Entonces, \u00bfqu\u00e9 debe refrigerarse?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a536e9 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2a536e9\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34a8952 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"34a8952\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3719e65 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3719e65\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Despu\u00e9s de tantos ejemplos, es importante no sacar la conclusi\u00f3n equivocada.<\/p>\n<p>La refrigeraci\u00f3n sigue siendo <strong>fundamental para la conservaci\u00f3n segura de muchos alimentos<\/strong>, especialmente de los productos perecederos y los alimentos preparados.<\/p>\n<p>La cuesti\u00f3n no es meter menos alimentos en el frigor\u00edfico, <strong>sino conservar cada alimento en las condiciones adecuadas.<\/strong> <\/p>\n<p>La carne, el pescado, el marisco, los productos l\u00e1cteos y muchos alimentos preparados necesitan temperaturas controladas. Otros productos, como los que hemos visto en este art\u00edculo, pueden conservar mejor sus caracter\u00edsticas fuera de los equipos de refrigeraci\u00f3n, siempre que se mantengan en las condiciones adecuadas. <\/p>\n<p>En un entorno profesional, esta distinci\u00f3n cobra a\u00fan m\u00e1s importancia.<\/p>\n<p>Un equipo de refrigeraci\u00f3n comercial no debe considerarse simplemente como un espacio donde se \u00abmete todo lo que es comida\u00bb. La organizaci\u00f3n, la temperatura, la circulaci\u00f3n del aire y la forma en que se acondicionan los productos forman parte de una buena estrategia de conservaci\u00f3n. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra 9 alimentos que no debe poner en el frigor\u00edfico y aprenda a conservarlos correctamente para evitar la p\u00e9rdida de calidad y el desperdicio.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":13559,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[182],"tags":[260,262],"class_list":["post-13569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades-es","tag-equipos-de-refrigeracion","tag-venta-minorista-de-alimentos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13569"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13583,"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13569\/revisions\/13583"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fricon.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}